cookie noix et chocolat

COOKIES AUX NOIX & CHOCOLAT

Ce weekend, nous avions prévu pas mal de choses et une petite pause au milieu de toute cette activité nous a fait du bien ! J’ai réalisé quelques cookies au chocolat et aux noix car c’est rapide, simple et si bon ! Moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur, ces cookies nous ont bien reboostés pour finir tout ce que nous avions prévu de faire !

Pour varier les plaisirs, essayez cette recette de cookies à la farine de coco. D’autres recettes de goûter sont à découvrir ici !

Votre liste de courses pour réaliser les cookies au chocolat et aux noix

Préparation : 15 à 20 min

Pour une vingtaine de cookies

x 250g de farine

x 140g de beurre

x 150g de chocolat noir

x 2 œufs

x 180g de sucre de canne roux

x 1 sachet de levure chimique

x Une belle poignée de cerneaux de noix

A vos fourneaux !

1.Mélanger le sucre et les œufs

2. Ajouter la farine et la levure chimique petit à petit, puis mélanger

3. Couper grossièrement le chocolat noir et hacher grossièrement les cerneaux de noix. Ajouter au mélange et bien remuer pour obtenir une pâte homogène

4. Préchauffer votre four à 200°

5. Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, disposer des boules de pâte que vous formerez avec la paume de vos mains. Aplatir légèrement chaque boule

6. Enfourner pendant 12 à 15 minutes environ

Bonne dégustation !

cookie noix et chocolat

A bientôt pour de nouvelles recettes !

Amandine

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